Bộ sưu tập Công nghiệp

Canteen & khu phụ trợ nhà máy

Canteen và khu phụ trợ quyết định trải nghiệm hằng ngày của hàng trăm công nhân — và là hạng mục khách audit ngày càng soi kỹ. Làm đúng chuẩn từ đầu rẻ hơn nhiều so với sửa sau khi bị đánh giá.

Nhận báo giá Xem tất cả Nhà máy

Đặc thù không gian

Canteen & khu phụ trợ nhà máy — làm đúng ngay từ thiết kế

Một canteen 200-500 chỗ phục vụ theo ca có logic thiết kế riêng: dòng người vào — lấy suất — ngồi ăn — trả khay phải chạy trong 30-45 phút mỗi ca mà không nghẽn; bếp và khu rửa tách biệt theo nguyên tắc một chiều vệ sinh an toàn thực phẩm; sàn chống trượt thoát nước nhanh và thông gió đủ mạnh để không tích mùi. Các khu phụ trợ đi kèm — phòng thay đồ, tủ locker, khu nghỉ ca, nhà vệ sinh — ngày càng nằm trong checklist audit của khách hàng quốc tế về điều kiện lao động. AIC thi công các hạng mục này theo từng giai đoạn ngoài giờ ăn ca, không làm gián đoạn bữa ăn của nhà máy.

Cần xử lý đúng

Những hạng mục quyết định chất lượng

Dòng người theo ca, không được nghẽn

Hàng trăm người ăn trong 30-45 phút — tuyến vào, quầy lấy suất, khu ngồi và điểm trả khay phải phân luồng một chiều, tính theo số người ca cao điểm chứ không theo m².

Bếp một chiều đạt an toàn thực phẩm

Sơ chế — nấu — chia suất — rửa đi một chiều không cắt nhau; vật liệu inox và gạch men dễ vệ sinh, bẫy mỡ và thoát sàn đúng chuẩn để qua được kiểm tra ATTP định kỳ.

Thông gió và khử mùi

Canteen tích mùi là canteen thất bại — hút mùi bếp công suất đủ, quạt thông gió tạo áp âm khu bếp và làm mát bay hơi khu ngồi ăn cho không gian không điều hòa.

Vật liệu chịu vệ sinh công nghiệp

Sàn chống trượt xịt rửa hằng ngày, bàn ghế khung thép mặt compact chịu va đập, tường ốp men cao ít nhất 1,8m — chọn theo tần suất vệ sinh thật chứ không theo catalogue.

Khu thay đồ và locker theo chuẩn audit

Số locker theo đầu người, phòng thay đồ nam nữ tách biệt, thông gió và ánh sáng đủ — các tiêu chí này xuất hiện trong audit trách nhiệm xã hội (BSCI, Sedex) của khách quốc tế.

Thi công theo khung giờ ăn ca

Canteen không thể đóng cửa — AIC chia giai đoạn và thi công ngoài giờ ăn, dựng vách tạm ngăn bụi, đảm bảo bữa ca vẫn phục vụ bình thường trong suốt thời gian cải tạo.

Không gian tham khảo

Một vài hướng thiết kế canteen & khu phụ trợ nhà máy

Dự án tiêu biểu

Không gian Nhà máy AIC đã thực hiện

Xem tất cả

Kho & nhà máy · TP Thủ Đức

Thi công Kho kết hợp Văn phòng BCA Solutions

2500 m² · 2021

Nhà máy · HCM + HN

Droppii Distribution Center

2560 m² · 2025

Phối cảnh thiết kế

Trung tâm phân phối · Quận 7

Sendo Farm — Trung tâm phân phối (FPT)

17060 m² · 2023

Tải portfolio Nhà máy & hồ sơ năng lực

Điền thông tin — nhận ngay portfolio mảng này và hồ sơ năng lực AIC 2026 (bản PDF)

Portfolio Văn phòng 2026 — Tiếng Việt
Hồ sơ năng lực 2026 — Tiếng Việt

Không spam · chỉ dùng để gửi hồ sơ & tư vấn

Câu hỏi thường gặp

Canteen & khu phụ trợ nhà máy

Chi phí làm mới canteen nhà máy khoảng bao nhiêu?

Dải tham khảo 3–5,5 triệu/m² gồm bếp một chiều, thông gió, sàn chống trượt và bàn ghế — biến động chính nằm ở thiết bị bếp và quy mô hút mùi. AIC bóc tách BOQ chi tiết trong 4 giờ làm việc để so sánh từng khoản.

Cải tạo canteen có phải dừng phục vụ ăn ca không?

Không — phương án chuẩn là chia đôi mặt bằng thi công cuốn chiếu hoặc dựng khu phục vụ tạm, hạng mục ồn bụi dồn vào ngoài giờ ăn. Nhà máy chỉ cần duyệt kế hoạch phân giai đoạn trước khi khởi công.

AIC có làm được theo checklist audit của khách quốc tế không?

Được — anh chị gửi checklist (BSCI, Sedex hoặc chuẩn riêng của tập đoàn), AIC đối chiếu vào thiết kế và ghi rõ từng mục đáp ứng trong hồ sơ nghiệm thu song ngữ, kèm hình ảnh làm bằng chứng audit.

Bắt đầu từ bản khái toán BOQ.

Gửi mặt bằng, AIC dựng BOQ chi tiết trong khoảng 4 giờ — giá khóa, mốc bàn giao ghi trong hợp đồng.

Nhận báo giá 0906 330 288